Składniki:
- łyżka mąki
- łyżka masła
- 1 szkl bulionu
- kieliszek białego wytrawnego wina
- skórka i sok z cytryny
- 4 żółtka
- sól
Porady i Ciekawostki
Sos cytrynowy do kurczaka
by Ryszard Płuciennik • • 0 Comments
Tag: sos cytrynowy
Porady i Ciekawostki
Kurczak cytrynowy z kolendrą
by Ilona Figiel • • 0 Comments
Składniki: cebula pierś z kurczaka 6 listków selera naciowego ¼ szkl chińskiego sosu cytrynowego 1 ½ łyżki ciemnego sosu sojowego liście sałaty ¼ szkl posiekanych liści kolendry sok z 1 cytryny Sposób wykonania: Kurczaka przełożyć do rondla, dodać posiekaną cebulę oraz listki selera. Zalać całość wodą i gotować na średnim ogniu około 10 minut. Po…
Listy
Sos cytrynowy do ryb
by Katrzyna Kizior • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka białego sosu ½ szklanki śmietany kremowej 2 żółtka szczypta gałki muszkatołowej kilka plastrów cytryny Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki (z wyjątkiem cytryny)sosu zmiksować, mieszając podgrzewać aż sos zgęstnieje. Uważać aby sos się nie zagotował. Sos przecedzić przez sito, dodać plastry cytryny.
