Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos chrzanowy

Sos chrzanowy na żółtku

Składniki: 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szkl śmietany żółtko 1 łyżka soku z cytryny 1 szkl chrzanu sól cukier Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić masło i roztopić na małym ogniu. Wówczas dodać mąkę i przesmażyć ją na złoto. Następnie dodać śmietanę i doprowadzić do wrzenia. Dodać żółtko oraz starty chrzan i podgrzewać na…

Sałatka z sałaty lodowej z jabłkiem

Składniki: główka sałaty lodowej winne jabłko 3 łyżki posiekanych świeżych listków cząbru Sos: 3 ząbki czosnku 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki oleju ćwierć łyżeczki cukru szczypta pieprzu sól Sposób wykonania; Sałatę porwać na mniejsze kawałki, obrane jabłko pokroić w kostkę a cząber posiekać. Następnie olej wymieszać z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem, solą,…

Sałatka z kapusty i brzoskwiń

Składniki: mała główka kapusty pekińskiej 3-4 plastry brzoskwiń pół garści rodzynek posiekana natka pietruszki sos: łyżka chrzanu 2-3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu świeżo zmielony czarny pieprz sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki a rodzynki sparzyć wrzątkiem. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie składniki podane na sos połączyć ze sobą i…