Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sos chili

Meksykański sos chilli

Składniki:

 

  • 1 gotowy sos chilli
  • puszka fasoli
  • 30 dag. mięsa mielonego z łopatki
  • puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
  • czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • cebula pokrojona w kostkę
  • łyżeczka przecieru pomidorowego
  • puszka krojonych pomidorów bez skórki
  • szklanka bulionu
  • zgnieciony ząbek czosnku
  • liść laurowy
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

 

Paseczki indyka

Składniki: • 1 kg piersi z indyka • sok z 1 cytryny • 5 łyżek sosu chilli (słodkiego lub ostrego) • sól • kilka gałązek świeżego oregano Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w cienkie, długie i wąskie paski. Sok z cytryny wymieszać z sosem chilli, dodać posiekane drobno listki oregano. Przygotowaną marynatą zalać mięso, dokładnie wymieszać…