Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sok z winogorn

Koktajl owocowy Piotra

Składniki: 40 ml soku z winogron 60 ml soku z kiwi 40 ml soku bananowego 1 żółtko jajka 40 ml śmietanki kremówki kostki lodu 40 ml wody mineralnej wiórki czekoladowe Sposób wykonania: Soki wymieszać ze sobą. Następnie dodać żółtko, śmietankę oraz wodę. Całość dokładnie zmiksować. Wrzucić kostki lodu. Na koniec posypać wiórkami kokosowymi.

Tropikalnie

Składniki: 80 ml soku z ciemnych winogron 40 ml soku pomarańczowego 20 ml kremu kokosowego 30 ml likieru brzoskwiniowego 20 ml ginu kostki lodu 1 plasterek brzoskwiń Sposób wykonania: Do shakera wlać soki, krem, likier i gin. Całość dokładnie wymieszać i przelać do szklanki. Wrzucić kostki lodu i udekorować plasterkiem cytryny.

Lew

Składniki: 20 ml cointreau 20 ml likieru bananowego 500 ml śmietanki 50 ml soku z winogron tarta gałka muszkatołowa winogrona listki melisy Sposób wykonania; Sok z winogron wymieszać ze śmietanką, likierem bananowym i cointreau. Przelać do szklanki. Udekorować listkami melisy oraz winogronami. Oprószyć startą gałką muszkatołową.

Sos winogronowy

Składniki: 120 ml soku z kwaśnych winogron 1 kromka czerstwego chleba 1łyzka posiekanej cebuli skórka pomarańczowa 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Sok winogronowy trzymać na małym ogniu do momentu aż odparuje i pozostanie 2/3 jego objętości, wówczas namoczyć w  nim chleb. Następnie bardzo drobno posiekać cebulkę i skórkę pomarańczową po czym…