Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sojowy

Pikantna marynata do mięs z grilla z sosem sojowym i octem balsamicznym

Składniki: ¼ szklanki sosu sojowego 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka miodu 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżeczki płatków chili 1 zgnieciony w prasce ząbek czosnku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty zmiksować . Przygotować czyste słoiczki, przelać do nich marynatę, szczelnie zamknąć. Przechowywać w lodówce. Przed użyciem wstrząsnąć.

Marynata do ryb z grilla Iwony

Składniki: 1 duża cebula pokrojona w krążki ¼ litra białego wina 1/8 litra sosu sojowego 1 przeciśnięty  przez praskę czosnek 4 łyżki oleju szczypta pieprzu cayenne Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać i  przyprawić kawałki ryb, odczekać 2 godziny w chłodnym miejscu i po osączeniu grillować.

Brokuł z orzeszkami ziemnymi pieczone

Składniki: 50 dkg różyczek brokuł 2 łyżki oliwy 2 łyżki sosu sojowego ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki płatków chili ¼ szklanki pokruszonych orzeszków ziemnych Sposób przyrządzenia: Umyte i osuszone różyczki brokuł wymieszać z pozostałymi składnikami. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni C 7 minut. Dodać orzechy, wstrząsając naczyniem…

Pieczarki duszone z zieloną cebulką

Składniki: 20 małych, oczyszczonych pieczarek 1 pęczek zielonej cebulki pokrojonej w 4 cm odcinki 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju 2 pokrojone ząbki czosnku biały pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki pokroić na połówki. Na patelni rozgrzać olej, dodać czosnek, chwilę smażyć mieszając. Dodać pieczarki, sos sojowy, zieloną cebulkę i cukier, smażyć…