Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sherry

Błyskawiczny kurczak w winegrecie

Składniki: 4 filety z kurczaka sól pieprz ząbek czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki octu estragonowego 1/3 szkl wytrawnego sherry Sposób wykonania: Filety z kurczaka natrzeć solą oraz pieprzem. Następnie na patelni rozgrzać oliwę, dodać ocet oraz posiekany czosnek. Wrzucić kurczaka i obsmażyć na złoto, często odwracając. Wówczas przełożyć całość do naczynia żaroodpornego.…