Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sery

Tartaletki z fetą i oliwą

Składniki: masło do foremek mąka 175 g surowego słonego ciasta 1 jajko 3 żółtka 300 ml bitej śmietany sól pieprz 115 g greckiej fety 6 oliwek greckich 12 listków rozmarynu Sposób wykonania; Blachę na 12 babeczek wysmarować masłem. Następnie ciasto rozwałkować na placek o grubości 3mm i wykroić z niego krążki, które przenieść do formy…

Suflet z żółtego sera

Składniki: 10 dag żółtego sera 30 dag bułki 4 łyżki mąki 4 jajka 300 ml słodkiej śmietanki 300 ml mleka 3 łyżki masła 1 kieliszek wiśniówki 1 łyżka posiekanego szczypiorku szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sposób wykonania: 3 łyżki mleka wymieszać z mąką. Natomiast pozostałe mleko wymieszać ze śmietaną i doprowadzić do wrzenia, wówczas dodać…

Serek camembert w cieście

Składniki: 2 serki camembert 1 szkl mąki ½ szkl mleka ¼ szkl wody gazowanej ½ szkl oliwy z oliwek 1 jajko szczypta soli ½ szkl żurawiny Sposób wykonania: Do mleka wbić jajka, dodać łyżkę oliwy, szczyptę soli oraz wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać aby powstało jednolite ciasto, które rozrzedzić  trochę wodą gazowaną. Następnie serek pokroić…