Składniki: 1 ½ szkl śmietany 170 g sera gorgonzola łyżeczka suszonego tymianku 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej sól pieprz 500 g ugotowanego makaronu Sposób wykonania: Do dużej patelni wlać śmietanę, dodać pokruszony ser, tymianek i gałkę muszkatołową. Całość dokładnie wymieszać i podgrzewać na małym ogniu aż ¼ płynu odparuje. Wówczas doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Tag: ser gorgonzola
Sery
Pasta serowa gorgonzola z mascarpone
by Aniela Niedziela • • 0 Comments
Składniki: 100 g sera mascarpone 50 g sera gorgonzola 50 g masła 1 łyżeczka musztardy Sposób wykonania: Ser gorgonzola zetrzeć na tarce po czym dodać masło i dokładnie razem utrzeć. Następnie dodać musztardę i ser mascarpone. Nadal ucierać na jednolitą pastę.
Gruszki
Gruszki z gorgonzolą
by Jagoda • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ łyżki oliwy z oliwek 2 pomarańcze 5 gruszek ½ szkl. pokruszonego sera gorgonzola 1 łyżeczka miodu pieprz Sposób wykonania:Z pomarańczy wycisnąć sok i wymieszać go z oliwą.Następnie gruszki pokroić na ćwiartki ( nie obierać) po czym zanurzać w oliwę i ułożyć na papierze do pieczenia posmarowanym oliwą.Posypać je serem oraz skórką z…
Pizza
Pizza Giorgia
by Teresa • • 0 Comments
Sos Składniki: 1 łyżeczka masła 1 cebulka 1 ząbek czosnku 1 puszka krojonych pomidorów ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki 1 łyżeczka ketchupu sproszkowany czosnek sól, mąka ziemniaczana Sposób przyrządzenia: Podsmażyć pokrojoną cebulkę i czosnek. Dodajemy odsączony sok z pomidorów i zagotowujemy. Po paru minutach dodajemy kostkę bulionową, oregano,…