Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: sardele

Farfalle z sardelami w sosie pomidorowym

Składniki: 6 marynowanych sardeli 2 ząbki czosnku 1 strąk papryczki chili 100 g czarnych oliwek sól pieprz 400 g makaronu farfalle 4 łyżki oliwy z oliwek 480 g pomidorów 50 g kaparów Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwę przesmażyć posiekane sardele, czosnek i papryczkę chili po czym dodać pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około…

Sos pomidorowy z sardelami

Składniki: 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 filetów sardeli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów pieprz sól ½ pęczka natki pietruszki 100 g czarnych  oliwek Sposób wykonania: Posiekany czosnek i cebulę zeszklić na rozgrzanej  oliwie  po czym dodać pokrojone sardele oraz pomidory razem z zalewą. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz…

Penne z sosem sardeli

Składniki: 400 g makaronu penne sól 1 cebula 2 ząbki czosnku 6 filetów sardeli 2 łyżki oliwy z oliwek 1 puszka pomidorów pieprz ½ pęczka natki pietruszki 100 g czarnych  oliwek 100 g startego żółtego sera bazylia Sposób wykonania: Posiekany czosnek i cebulę zeszklić na rozgrzanej  oliwie  po czym dodać pokrojone sardele oraz pomidory razem…

Sos z sardeli Kingi

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 7-8 sardeli 4 żółtka ocet estrogenowy łyżka cukru sól Sposób wykonania: Oliwę z oliwek połączyć z octem po czym doprawić do smaku solą, oraz cukrem. Następnie  sardele zmiksować razem z żółtkami i dodać je do reszty składników. Całość dokładnie wymieszać i rozcięczyć octem jeśli t o konieczne.

Kaczka w sosie z sardeli

Składniki: 1 kaczka sól Sos: 3 sardele 1 łyżka masła 1 cebula 3 plastry cytryny 2-3 liście laurowe 1 szkl. bulionu Sposób wykonania: Kaczkę oprószyć solą i piec na rożnie. W między czasie sardele posiekać po czym rozetrzeć je razem z masłem i posiekaną cebulą. Następnie dodać do masy plasterki cytryny i liście laurowe. Dokładnie…