Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rzepa

Rzepa i brukiew z ziołami

Składniki: 700 g rzepy 2 łyżki masła 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki posiekanej trybuli 2 łyżki posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku sól gruboziarnista pieprz ½ szkl bułki tartej Sposób wykonania: Obraną brukiew i rzepę ugotować oddzielnie w osolonej wodzie na półtwardo. Wówczas je odcedzić i wrzucić na rozgrzane masło. Trzymać na średnim ogniu…

Zapiekanka z ziemniaków i rzepy Nataszy

Składniki: 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1200 g ziemniaków 1 kg rzepy 4 szkl gęstej śmietany sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Rzepę również obrać i pokroić w kostkę po czym wymieszać z ziemniakami. Przełożyć całość do naczynia żaroodpornego wsmarowanego masłem i czosnkiem. Następnie śmietanę odgrzać na małym ogniu, doprawić…

Zupa fasolowa z golonką

Składniki: 1 peklowana i wędzona golonka 200 g różowej suchej fasolki 1 marchewka 1 biała rzepa 0,5 selera korzeniowego 200 g paprykowanej wędzonej kiełbasy węgierskiej 1 cebula 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 liście laurowe 2 łyżki smalcu 1 łyżka mąki 0,75 szkl kwaśnej śmietany 0,5 łyżki białego octu estragonowego pęczek…

Zupa z rzepy, selera i kapusty

Składniki: 2 małe, obrane, pokrojone w kostkę rzepy 2 marchewki, obrane i pokrojone w plastry ½ poszatkowanej główki kapusty 1 pokrojona w kostkę cebula 4 łyżki bulionu warzywnego instant 3 pokrojone drobno łodygi selera naciowego 3 litry wody sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Umyte warzywa zalać wodą, dodać listek laurowy, ziele angielskie, bulion w proszku,…