Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rolada

Bożonarodzeniowa rolada makowa

Znakomite przepisy na świąteczne wypieki. Dziś przepis na świąteczną roladę. Do jej wykonania potrzebujesz: jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej, maku. 
 

Składniki:

  • 5 jajek
  • ½ szkl mąki pszennej
  • ½ szkl mąki ziemniaczanej
  • ¾ szkl cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 puszka gotowego maku 
 

Rolada makowa

Ciasto bez którego nie mogą się udać święta Bożego Narodzenia czyli przepis na makową roladę. Do jej wykonania potrzebujesz: mleka, żółtek, miodu, rodzynek noi oczywiście maku. 
 

Masa makowa:

  • 500 g maku
  • 450 g mleka
  • 250 g cukru
  • 100 g rodzynek
  • 50 g orzechów włoskich
  • 6  białek
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki marmolady
  • olejek migdałowy
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka margaryny 
 

Ciasto:

  • 1,3 kg mąki pszennej
  • 200 ml mleka
  • 6 szt żółtek
  • 35 g drożdży
  • 180 g cukru
  • 160 g margaryny 
  • sól
  • skórka pomarańczowa

Żeberkowa rolada Iwony

Składniki: 2 ½ kg żeberek/cały płat/ 1 jajko 1 kg mielonego mięsa wieprzowego słoik papryki konserwowej 1 cebula ½ bułki sól, pieprz do smaku maggi Vegeta Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, powycinać od zewnętrznej strony kostki ,tak aby płat pozostał nie naruszony. Oprószyć solą, pieprzem i Vegetą, polać maggi. Wstawić do lodówki…

Z grilla na Wielkanocny stół

Ogrodowa wędzarnia/grill bardzo praktyczna i funkcjonalna.                       Palenisko wędzarni. Umieszczona z lewej strony regulacja przepływu powietrza bardzo pomocna w procesie wędzenia.                     „Wytwórnia dymu” czyli owinięte w grubą folię aluminiową w której wykonałem kilka małych otworów…