Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pszenica

Wigilijna kutia Iwony

Składniki: 1 szklanka ziaren pszenicy ½ szklanki cukru 2 szklanki maku migdałowy aromat 4 łyżki miodu płynnego skórka z cytryny 10 migdałów 1 paczuszka rodzynek 2-3 łyżki śmietanki Sposób wykonania: Pszenicę przebrać, sparzyć wrzątkiem i odstawić na noc. 2-3 razy zagotować i odcedzić, ponownie zalać wodą, ugotować do miękkości. Migdały sparzyć i obrać ze skórki,…

Kutia z maku z pszenicą

Składniki: 2 szkl. pszenicy 1 szkl. maku 100 g  miodu sól Sposób wykonania:Pszenice zalać wrzątkiem i zagotować po czym ją odcedzić i przelać zimną wodą.Ponownie zalać wodą i zagotować, wówczas przykryć i wstawić do rozgrzanego piekarnika, gotować do miękkości.W między czasie mak sparzyć po czym przelać zimną wodą i zemleć 2 razy w maszynce.Do zmielonego maku…

Sałatka z pszenicy z żurawiną

Składniki: 1 szkl. pszenicy ½ szkl. posiekanej zielonej cebulki ¼ szkl. suszonej żurawiny ¼ szkl. posiekanych suszonych moreli ¼ szkl. prażonych pistacji 2 łyżki prażonych orzeszków piniowych ¼ szkl. oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Pszenicę zalać dużą ilością osolonej wody i gotować ok. 30 minut po czym ją odcedzić…