Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy

Leczo z boczkiem

Składniki: opakowanie mrożonki do leczo 15 dkg wędzonego boczku 1 mała cebula łyżeczka słodkiej mielonej papryki łyżka koncentratu pomidorowego 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób wykonania: Cebule obrać i posiekać, boczek pokroić w niedużą kostkę. Rozgrzać olej i wrzucić boczek, zrumienić. Dodać cebulkę i paprykę, smażyć  jeszcze około 3 minuty. Wrzucić mrożonkę, oprószyć…

Kurczak ze śliwkami i majerankiem

Składniki: tuszka kurczaka/ około 1 ½ kg/ 30 dkg śliwek 2 duże jabłka 1 duża cebula szklanka bulionu majeranek sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób wykonania: Kurczaka umyć, osuszyć. Dokładnie usunąć tłuszcz. Tuszkę pokroić na porcje, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę obrać, pokroić  w piórka. W rondlu rozgrzać olej, zrumienić kawałki kurczaka. Dodać…

Konkurs Faceci od Kuchni

Zapraszamy do naszego szybkiego konkursu sponsorowanego przez film „Faceci od kuchni” z Jean Reno i Michaël Youn (w kinach od 13 lipca) – Film dostarczy pięknych doznań kulinarnych gdyż poświecony jest kucharzom ich zabawnym perypetiom. Tyle o filmie, w konkursie mamy do wygrania trzy zestawy do czekoladowego fondue.
 
Zwiastun filmu:
 
Regulamin konkursu:

Gęsta zupa z mieloną wołowiną, fasolą i kukurydzą

Składniki:

  • 4 szklanki bulionu mięsnego
  • 1 łyżka oleju
  • 50 dkg mielonej wołowiny
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 1 oczyszczona, pokrojona w kostkę czerwona papryka
  • 2 pokrojone drobno ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka chili w proszku
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego
  • 1 duży, pokrojony w kostkę pomidor
  • 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowanej
  • 1 szklanka kukurydzy konserwowanej
  • tarty żółty ser

Zawiesista zupa z mięsem wieprzowym i fasolą

Skladniki:

  • 30 dkg pokrojonej w kostkę wieprzowiny
  • 2 puszki białej fasoli konserwowej
  • 1 szklanka obranych pokrojonych w kostkę ziemniaków
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 2 ząbki pokrojonej w kostkę czosnku
  • ½ szklanki pokrojonej w kostkę marchewki
  • ½ szklanki pokrojonego w kostkę selera
  • ½ szklanki konserwowanego zielonego groszku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1,5 litra bulionu drobiowego
  • 1 łyżeczka masła
  • sól, pieprz