Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepisy

Gruszki chińskie karmelizowane

Składniki: 4 gruszki chińskie 2 łyżki masła 6 łyżek brązowego cukru szczypta mielonych goździków Sposób wykonania: Gruszki umyć, osuszyć, obrać ze skóry. Owoce przekroić na połowę, usunąć rdzeń i gniazdo nasienne, miąższ pokroić w kostkę o boku około 2 cm. W rondlu roztopić masło, dodać cukier, mieszając lekko zarumienić. Dodać pokrojone w kostkę owoce, wymieszać,…

Pieczeń cielęca w sosie serowym

Składniki: 1 ½ kg cielęciny 2 marchewki 2 cebule 2 łyżki  oleju ¼ litra bulionu mięsnego 4 łyżki roztopionego masła 2 łyżki  bułki tartej 2 łyżki keczupu 15 dkg tartego żółtego sera sól, biały pieprz do smaku Sposób wykonania: Mięso umyć, osuszyć natrzeć olejem  i włożyć  do brytfanki. Umytą, obraną marchewkę i cebulę włożyć  do…