Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na zupę

Zupa piwna ze śmietaną

Składniki: 3 szkl piwa 1 op śmietanki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru Kilka goździków 2 żółtka 20 dag białego sera twarogowego Sposób wykonania: 1 szkl wody doprowadzić do wrzenia po czym dodać śmietanę wymieszaną z mąką. Dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Wówczas wlać piwo i dodać goździki. Wymieszać i odstawić. Następnie żółtka…

Zupa z ciecierzycy z tofu

Składniki: 10 dag wędzonego tofu 1 pęczek natki pietruszki 1 cebula 25 dag ciecierzycy oliwa z oliwek 1 litr bulionu warzywnego 2 bulwy kopru włoskiego 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól świeżo zmielony pieprz Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać woda i odstawić na noc. Następnego dnia cebulę posiekać na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekaną natkę pietruszki oraz…

Zupa cebulowa na winie

Składniki: 350 g cebuli 3 łyżki masła 1 l białego wina 3 l bulionu mięsnego sól ½ łyżeczki pieprzu 3 łyżki posiekanych ziół Sposób wykonania; Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas zalać ją bulionem i białym winem. Gotować około 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. na…

Szybka zupa z makaronem

Składniki: 6 szkl wywaru z warzyw 250 g śmietanki 18% 2 żółtka 2 łyżki startego żółtego sera 120 g makaronu Sposób wykonania; Do wywaru dodać śmietankę i całość zagotować. Następnie żółtka rozetrzeć ze śmietaną i serem po czym dodać do gotującej się zupy. Całość dokładnie wymieszać. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu i podawać go…