Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na kaszę

Kasza krakowska wypiekana w piekarniku

Składniki: 2 szkl. kaszki krakowskiej 1 surowe jajko 3 szkl. wody sól 100 g masła Sposób wykonania: Kaszkę wymieszać z jajkiem po czym rozsypać na stolnicy aby wyschła. Zlepione ziarenka należy rozdzielić. Następnie gdy kaszka wyschnie wrzucić ją na osolony wrzątek z dodatkiem masła. Dokładnie wymieszać iw stawić pod przykryciem na 45 minut do rozgrzanego…

Kluski z kaszy manny

Składniki: 2 szkl. mleka 3-4 łyżki masła 1 szkl. kaszy manny ½ łyżeczki soli 8 jajek ½ szkl. bułki tartej Sposób wykonania: Mleko zagotować z łyżka masła po czym wsypać do niego kaszę i całość rozgotować. Następnie doprawić do smaku solą i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 15 minut. Po tym czasie odstawić do ostygnięcia…

Kaszka puchowa z sosem śmietankowym

Pół litra drobnej kaszki zatrzeć dwoma białkami, ugotować ją w pół litrze mleka, dołożywszy łyżkę świeżego masła. Gorącą kaszkę przecierać przez rzadkie sito, biorąc tylko po łyżce, aby się łatwiej przecierała – trzymać ją z garnkiem na blasze, aby ciągle ciepłą była i przecierać odrazu na salaterkę, na której się ma podać, bo przekładać łyżką…