Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidorowym

Mięsne kulki na parze

 

Składniki:

 

  • ½ kg mielonej wołowiny
  • 4 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
  • ½ szklanki startych ziemniaków
  • ½ szklanki posiekanej dymki
  • ½ łyżeczki maki ziemniaczanej
  • ½ łyżeczki sosu rybnego

Sos:
Składniki:

  • ½ łyżki oleju
  • ½ łyżki sosu sojowego
  • ½ łyżki maki ziemniaczanej
  • sól  i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka keczupu
  • 1 szklanka zmiksowanych pomidorów

 

Wielkanocny chrzan z pomidorami, czosnkiem i papryką

Składniki: 20 dkg tartego chrzanu 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 główki czosnku 20 dkg obranej ze skóry, oczyszczonej z nasion papryki sól, cukier, sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Paprykę na 2 minuty zalać wrzątkiem, odcedzić. Obrany czosnek, paprykę, chrzan i koncentrat zmiksować w blenderze, przyprawić do smaku, przełożyć do czystych, szczelnie zamykanych słoiczków.

Penne z pomidorami krok po kroku

Składniki: 45 dkg dojrzałych pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek 2 posiekane żabki czosnku 3 papryczki chili 6 listków bazylii 45 dkg makaronu penne rigate Sposób przyrządzenia: Obrane ze skóry pomidory pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać czosnek i papryczki , mieszając smażyć przez kilka sekund. Dodać pokrojone w kostkę pomidory…. ….…