Składniki: 600 g polędwiczek drobiowych 2 łyżki mąki pszennej 3 łyżki przyprawy uniwersalnej 2 jajka 1/3 szkl. oleju sos słodko -kwaśny Sposób wykonania: Polędwiczki pokroić na mniejsze kawałki. Następnie mąkę wymieszać z przyprawą po czym maczać w niej mięso a następnie zanurzać go w lekko roztrzepanym jajku. Smażyć kurczaka na rozgrzanym oleju około 4-5 minut.…
Tag: polędwiczki drobiowe
Drób
Polędwiczki drobiowe w sosie pomidorowym
by Ewa Greczuk • • 0 Comments
Nie miałam żadnego pomysłu na obiad, w którym nie wymagałoby smażenia na tłuszczu, a miałam już odmrożone polędwiczki. Zdecydowałam je usmażyć na suchej patelni, a sos zrobić zupełnie inny niż koperkowy, który dotychczas robiłam:) Składniki: polędwiczki drobiowe (0,5-1kg) przyprawa do kurczaka Knorr marchewka pietruszka cebula por maggie liść koper łyżka koncentratu pomidorowego przegotowana woda pieprz…
Drób
Polędwiczki drobiowe
by x • • 1 Comment
Składniki: 5 średnich polędwiczek z kury 1 jajko bułka tarta kawałek masła kurkuma, sól, czosnek granulowany tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso opłucz i osusz. Obtocz w roztrzepanym jajku i w bułce tartej. Smaż chwilę na rozgrzanej patelni, dopóki się nie zarumieni, dolej troszkę ciepłej wody, dodaj odrobinę masła, posyp kurkumę, solą i czosnkiem. Duś…