Składniki: ½ szklanki musu jabłkowego ½ szklanki marmolady pomarańczowej 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 drobno posiekana ostra papryka 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubych ściankach (idealny byłby żeliwny) wymieszać wszystkie składniki. Smażyć mieszając aż papryka zupełnie zmięknie. Przetrzeć przez sito lub zmiksować w blenderze. Przełożyć do czystych słoiczków, przechowywać zamknięte…
Tag: pikantny
Listy
Kotleciki sojowe w pikantnym sosie
by Magda Chochęza • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg namoczonych w posolonej wodzie kotlecików sojowych olej Sos: ½ łyżeczki posiekanego imbiru ½ łyżeczki posiekanego czosnku 1 łyżeczka mielonego pieprzu 2 łyżki sosu sojowego 1 szklanka soku z ananasa 1 szklanka bulionu warzywnego 1 łyżka octu 1 łyżka mąki kukurydzianej sól Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać olej, dodać obsączone i dokładnie osuszone…
Listy
Pikantne spaghetti z kiełbasą
by Marzena Gorgoń. • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 50 dkg dobrej cienkiej kiełbasy 2 pokrojone w kostkę cebule 2 łyżki piure pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego ½ szklanki wody liść laurowy i kilka ziaren kolendry sól, pieprz, chili tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę, dodać cebulę, smażyć 3…
Listy
Kurczak pieczony w ziołach
by Wiktoria Gorzkiewicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak /około 1 kg/ 1 główka czosnku kawałek rozmarynu ½ łyżeczki koperku włoskiego kilka listków szałwii ½ łyżeczki tymianku ½ szklanki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Przyprawy korzenne z wyjątkiem pieprzu, wymieszać, zmiażdżyć i natrzeć nimi wnętrze i powierzchnię kurczaka. Oprószyć solą i pieprzem. Na dno natłuszczonego naczynia żaroodpornego,…
Listy
Kurczak w sosie curry
by Magdalena Depa • • 0 Comments
-300x263.jpg)
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 8 dkg tłuszczu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1 szklanka mleka
- 3-4 łyżki śmietanki
- 3 łyżki curry
- sól, pieprz do smaku
.jpg)