Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piersi indyka

Filety z indyka w zielonym sosie

Składniki: 4 filety z piersi indyka 50 dag mrożonego groszku 1 łyżka suszonej mięty 2 łyżki masła 2 łyżki tłustej śmietany 4 jajka posiekana natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Groszek oraz mięte zalać wodą i gotować około 5 minut po czym je odcedzić i zmiksować na gładką masę. Następnie dodać do niej masło oraz…

Sałatka z indyka na ciepło

Składniki: 4 plastry piersi indyka 25 dag makaronu kokardek 25 dag fasolki szparagowej 3 łyżki zielonego sosu pesto 4 jajka 1 cebula 3 łyżki oliwy 1 łyżka czerwonego octu winnego ½ szkl. sera feta sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W połowie dodać fasolkę a gdy będzie ugotowana odcedzić i wymieszać…

Sałatka z kurczakiem z soczewicą

Składniki: 15 dag soczewicy 20 dag wędzonej piersi indyka 1 czerwona cebula 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 1 łyżka musztardy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego tymianku 4 łyżki czerwonego octu winnego 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Seler oraz marchewki pokroić na plasterki.  Cebulę posiekać i wymieszać z tymiankiem oraz…

Piersi indyka podane z sałatką z ananasa

Składniki: 1 kg piersi indyka 3 filiżanki ugotowanych różyczek z kalafiora szczypta szałwii 1 łyżka masła 1 łyżka oleju 2 filiżanki gotowanej zielonej fasoli 2 pomarańcze 6 plastrów ananasa 4 łyżki majonezu liście sałaty sól pieprz Sposób wykonania: Piersi indyka oprószyć solą, pieprzem oraz szałwią po czym przesmażyć na rozgrzanym maśle i oleju. Następnie przełożyć…