Składniki:
- ½ kg mąki
- 1szklanka cukru
- 1szklanka miodu
- 10 dkg masła
- 2 jajka
- pół szklanki zsiadłego mleka lub śmietany
- 1 łyżeczka oliwy
- pół łyżeczki sody
- 1 torebka przyprawy piernikowej
Listy
Piernik na święta
by Julia Waluś • • 0 Comments
Tag: piernik
Listy
Toruński piernik
by Bożena Krygiel • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żytniej mąki 1/2 kg miodu pół łyżeczki sody oczyszczonej jajko mały kieliszek spirytusu przyprawa do pierników szklanka lekko przesiekanych orzechów włoskich i migdałów Sposób wykonania: Miód z dodatkiem przyprawy do piernika rozpuścić w rondelka na małym ogniu, wówczas przelać do mąki. Dodać jeszcze spirytus, sodę oczyszczoną rozpuszczoną w odrobinie wody oraz wbić…
Listy
Ciasto piernikowe
by Krystyna Maj • • 0 Comments
Składniki: 3 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka cukru 25 dag miodu 1 duże jajo 5 dag smalcu 1 łyżeczka sody przyprawa piernikowa Sposób wykonania: Mleko z dodatkiem miodu, tłuszczu i cukru doprowadzić do wrzenia po czym odstawić do ostygnięcia. Wówczas dodać jajka, mąkę, sodę oraz przyprawę do pierników. Całość dokładnie wymieszać i przelać…
Listy
Piernik Joli
by Aldona Kujawa • • 0 Comments
Składniki:
- 50 dag mąki
- 1 szkl. miodu
- 1 szkl. naparu z kawy
- 25 dag cukru
- 4 jajka
- 5 dag masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Przyprawa korzenna
- 20 dag marmolady
Listy
Piernik Marzeny
by Marzena Rogozik • • 0 Comments
Składniki:
- 2 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1/2 kg mąki
- 7 dag margaryny
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 przyprawa do piernika (w torebce)
- 1/2 szklanki cukru „upalić” (na ogniu w małym garnuszku)
