Składniki: 1 ½ szkl mleka kokosowego 1 ½ łyżki zielonej pasty curry filet z kurczaka 1 szkl pędów bambusa ¼ szkl sosu rybnego łyżka cukru mały pęczek mięty 2 zielone papryczki chili 4 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania: ¼ szkl mleka kokosowego wymieszać z pasta curry i podgrzewać na małym ogniu. Gdy na powierzchni pojawi…
Tag: pędy bambusa
Porady i Ciekawostki
Pikantno-kwaśna zupa
by Agata Gąsiorek • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl bulionu z kury łyżka sosu sojowego 4 suszone chińskie grzyby 170 g pędów bambusa z puszki 10 dag chudej wieprzowiny kostka sera tofu łyżeczka białego pieprzu 2 łyżki soku z cytryny 3 łyżki mąki kukurydzianej jajko łyżka oleju sezamowego 2 zielone cebulki Sposób wykonania: Do garnka wrzucić pokrojone w paski grzyby, pędy…
Listy
Makaron z pędami bambusa i szparagami
by Wanda Bazydło • • 0 Comments
Składniki: 250 g makaronu jajecznego 1 żółta papryka 1 czerwona papryka 2 marchewki 200 g pędów bambusa 1 wiązka zielonych szparagów 1 por 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka oleju sezamowego 2 łyżki sosu ostrygowego 6 łyżek sosu słodko-kwaśnego Sposób wykonania: Papryki pokroić w paski, marchewki na plasterki, pora w krążki a pędy bambusa i…
Zupy
Zupa z kostkami tofu
by Basia Kędra • • 0 Comments
Składniki:
- 1 l bulionu
- 15 dag świeżego tofu
- 5 dag pędów bambusa
- 3 dag suszonych chińskich grzybów
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól
Sałatki
Sałatka z pędów bambusa
by Wioletta Stolarska • • 0 Comments
Składniki: 500 g zblanszowanych pędów bambusa 1 szalotka 2 ząbki czosnku 2 łyżki sosu rybnego 2 łyżki soku z limetki 1 mała papryczka chili 1 zielona cebulka 2 łyżeczki ziaren sezamu 1 pęczek natki kolendry Sposób wykonania: Na suchej rozgrzanej patelni uprażyć ziarna sezamu po czym sezam wyjąć a na patelni wrzucić rozgnieciony czosnek oraz…