Składniki: • 25 dag parówek • 2 cebule • 1 marchew • liść laurowy • ziele angielskie • sól • cukier • pieprz • ocet • woda • 1 litr wody Sposób przyrządzenia: Parówki obrać i pokroić w duże plastry ( na skos). Cebulę i marchew obrać, pokroić w plastry. Do wody wrzucić cebulę, marchew,…
Tag: Pasztet z grochu
Przekąski
Pasztet z grochu
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 40 dag grochu • 10 dag tłuszczu • 1 cebula • 2 bułki (kajzerki) • 1/2 szklanki mleka • 5 dag pieczarek • 2 jajka • sól • czosnek • majeranek Sposób przyrządzenia: Groch namoczyć, a potem ugotować, odparować i przetrzeć. Bułki zamoczyć w mleku a potem odcisnąć. Żółtka utrzeć z połową tłuszczu…