Składniki: 6 grubych schabowych sznycli 15 dkg chipsów tortilla sól, pieprz do smaku 3 jajka 3 łyżki mąki 2 świeże papryczki chili 2 ząbki c czosnku 2 awokado 2 łyżki soku z cytryny 3 pomidory olej sałata lodowa Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, każdy kawałek lekko rozbić, oprószyć solą i pieprzem. Chipsy tortilla włożyć do…
Tag: papryczki chili
Listy
Ogórki w sosie na przekąskę
by Renata Pawelec • • 0 Comments
Składniki: 2 małe ogórki 500 ml jogurtu 1 zielona papryczki chilli 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki garam masala sól do smaku Sposób wykonania: Obrane ogórki pokroić w plasterki. Następnie jogurt wymieszać z posiekaną papayrczki chili, słodką papryką i gram masala. Doprawić do smaku solą i polać ogórki.
Desery
Chłodnik bananowy
by Ala Jakubczak • • 0 Comments
Składniki: 5 obranych z łupin bananów 4 papryczki chili 2 łyżki cukru 500 ml jogurtu sól pieprz Sposób wykonania: Papryczki pozbawione gniazd nasiennych drobno siekamy. Wymieszać z jogurtem, dodać banany pokrojone w kostkę oraz cukier. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszać i schłodzić.
Zupy
Tajska zupa z krewetek
by Wiktoria Trzeciak • • 0 Comments
Składniki:
- 4 duże krewetki
- 100 g pieczarek
- 4 plasterki korzenia galangalu
- 10 posiekanych papryczek chilii
- 1 łodyga trawy cytrynowej
- 1 łodyga kolendry
- 3 listki limetki
- 700 ml wody
- 5 łyżek sosu rybnego
- 5 łyżek soku z limetki
Tajlandia
Tajska żółta pasta curry
by Alicja Wypych • • 0 Comments
Składniki:
- 3 czerwone papryczki chili
- 5 prażonych szalotek
- 10 prażonych ząbków czosnku
- 1 łyżka prażonych ziaren kolendry
- 1 łyżka posiekanej trawy cytrynowej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka startego prażonego galangal
- 1 łyżeczka startego prażonego imbiru
- 1 łyżeczka prażonych ziaren kminu
- 2 łyżeczki proszku curyy
- 1 łyżeczka pasty krewetkowej
