Składniki: 30 dkg czerwonej kapusty 10 dkg białej kapusty 4 dkg wyłuskanych orzechów włoskich ½ szklanki rodzynek kilka suszonych śliwek ½ szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka oleju 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Obie kapusty umyć, usunąć grube głąby , liście poszatkować, sparzyć, wyłożyć do salaterki. Cebulę…
Tag: owocowa
Listy
Sałatka warzywna inaczej Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg ugotowanych ziemniaków w mundurkach 5 jajek na twardo 15 dkg szynki kawałek pora / biała część/ sałata lodowa / 1 główka/ słoiczek groszku z marchewką ogórek konserwowy sól, pieprz do smaku Sos: 3 łyżki majonezu 1 łyżka mleka 2 łyżki keczupu 4 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Ziemniaki pokroić w kostkę jajka, szynkę…
Listy
Sałatka owocowa Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg mrożonych truskawek 25 dkg mrożonych śliwek 2 jabłka kieliszek koniaku ½ szklanki rodzynek 2 łyżki cukru sok z ½ cytryny Sposób przyrządzenia: Jabłka umyć i obrać ze skórki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę, skropić sokiem z cytryny, włożyć do salaterki. Lekko rozmrożone truskawki i śliwki pozbawione pestek pokroić dowolnie i…
Listy
Zupa wiśniowa Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: • 1 kg wiśni • 1 szklanka wody • 20 dkg cukru • 1 łyżka miodu • ½ łyżeczki otartej skórki cytrynowej • 1 łyżeczka cynamonu • 1 goździk • ½ szklanki wiórek kokosowych • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 50 ml likieru wiśniowego • 5 dkg migdałów Sposób przyrządzenia: Wiśnie umyć, wydrylować. Migdały…
Listy
Zupa z gruszek Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 6 gruszek ½ litra czerwonego wina ½ kg ciemnych winogron 25 dkg cukru kilka goździków szczypta cynamonu Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry, winogrona umyć i pokroić na połówki. Zagotować wino z cukrem, cynamonem i goździkami, włożyć gruszki i gotować około 8 minut. Wyjąć owoce, syrop ponownie zagotować,…