Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce morze

Kalmary w cieście Igi

A teraz przepis dla miłośników owoców morza. Kalmary w cieście Igi. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: kalmarów, mleka, mąki pszennej i jajek. 
 

Składniki:

  • 400 g kalmary 
  • 2 szkl mleka
  • 1,5 szkl mąki pszennej do ciasta 
  • 2 łyżki do obtoczenia kalmarów 
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki chili
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz do smażenia 
 

Krewetki w sosie pomarańczowym

Składniki: 1 kg krewetek 3 pomarańcze 2 szalotki pieprz 1 łyżeczka kaprów 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok po czym dodać jeszcze posiekane szalotki, kapary, oliwę oraz pieprz. Całość dokładnie wymieszać i podgrzać na patelni. W między czasie krewetki obrać pozostawiając ogony, wówczas wrzucić je do sosu…

Pizza Śródziemnomorski smak

Składniki: Ciasto: 1 szklanka ciepłego piwa 3 łyżki oliwy 1 łyżka cukru 1,5 łyżki soli gruboziarnistej 4 dkg świeżych drożdży 2,75 – 3, 25 szklanki mąki Sposób przyrządzenia: Zmiksować piwo 2 łyżki oliwy, cukier, sól i drożdże.  Płyn przelać do miski i powoli dodając mąkę wyrabiać około 10 minut aż ciasto stanie się sprężyste. Na…