Składniki; 60 dag. owoców leśnych /jagód, poziomek, malin/ cukier 4 łyżki bitej śmietany kremówki liście mięty lub melisy Przygotowanie: Jagody zalać taka ilością wrzątku , aby woda je tylko przykryła. Podgrzać do momentu , aż zaczną pękać i zestawić. Połączyć z pozostałymi opłukanymi owocami, przetrzeć/kilka zostawić do dekoracji/. Przelać pozostałości owoców letnią przegotowaną woda. Uzupełnić…
Tag: owoce leśne
Kasze i Kuskus
Kuskus z jogurtem i owocami
by Nina • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. mleka 2/3 szkl. kaszy kuskus ½ szkl. jogurtu waniliowego 2 łyzki cukru ½ szkl. owoców leśnych 1 łyżka masła ¼ łyżeczki soli Sposób wykonania: Mleko wymieszać razem z solą, wrzucić masło i doprowadzić do zagotowania, wówczas wsypać kaszę i odstawić pod przykryciem na 5min. Następnie wymieszać kaszę widelcem aby ja rozdzielić, dodać…
Pierogi
Pierożki z jagodami leśnymi
by Magdalena Bojsza • • 0 Comments
Nadzienie:
- 50 dag jagód (borówek-czernic, jeżyn, malin)
- 2 łyżki bułki tartej
Ciasto:
- 40 dag mąki
- 1 szklanki wody
- 1jajo
- sól
- 3 dag masła
- 10 dag cukru pudru
- 20 dag młodej śmietany
Zupy
Zupa jagodowa
by MiGd@l • • 0 Comments
Składniki: • około 2 kg jagód • 25 dag cukru • kawałek cynamonu • pół łyżki mąki pszennej Sposób przyrządzenia: Dojrzałe czarne jagody zalać taką ilością wody, by się tylko zamoczyły i zagotować dobrze, aż popękają, potem przetrzeć przez sito i postawić, żeby męty opadły. Wtedy zlać czysty sok, wsypać do niego cukier, wrzucić cynamon,…
Porady i Ciekawostki
Z lasu do spiżarni – 4
by marek • • 0 Comments
Czarny bez Krzew osiąga wysokość od 3 do 10 m. W warunkach naturalnych występuje powszechnie na skraju lasu, leśnych zrębach, przydrożach, rumowiskach. Najlepiej rośnie na glebach żyznych, umiarkowanie wilgotnych, na stanowisku słonecznym lub półcienistym. Może z powodzeniem być uprawiany w każdym ogrodzie przydomowym. Rośliny rosną na terenach do 1200 m n.p.m. Występuje w Europie,…