Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce czarnego bzu

Wino z bzem

Składniki: 2 melony 50 dag arbuza 2-3 gałązki owoców czarnego bzu 2 łyżki campari 2 łyżki cukru 1 ½ l białego półsłodkiego wina Sposób wykonania:Z melona i arbuza wyciąć kulki specjalną łyżeczką i ułożyć je na dnie szklanek.Sparzone gałązki bzu również włożyć do szklanek.Następnie wlać campari i połowę wina, po czym wsypać cukier i całość…

Sok z czarnego bzu

Składniki: 1 kg owoców czarnego bzu 15 dag cukru Sposób wykonania: W sokowirówce wycisnąć sok z owoców po czym zalać je szklanką wrzątku i dodać cukier. Całość wmieszać i przelać do butelek. Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 75 stopni. Najlepszy sok na przeziębienia. Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Martyna