Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: owoce aronii

Mus z aroonii pod białą pierzynką

Składniki: 2 szkl. owoców aronii łyżeczka liściastej herbaty 2 łyżeczki cukru 2 łyżki płynnego miodu listki mięty 400 ml jogurtu naturalnego ½ szkl. syropu wiśniowego 2 łyżki śmietanki kremowej Sposób wykonania: Herbatę zalać 1 ½ szklankami wrzącej wody, dodać cukier i odstawić pod przykryciem na 5minut. Po tym czasie herbatę przecedzić i napar odstawić do…

Nalewka aroniowa korzenno miodowa

Składniki: 1 l spirytusu 30 dag owoców aronii ½ l czystej wódki szklanka cukru laska wanilii, skórka pomarańczowa 3-4 goździki kawałek kory cynamonowej ½ szklanki płynnego miodu Sposób przyrządzenia: Owoce przesypujemy na sito, przepłukujemy zimną wodą i lekko rozgniatamy drewnianą łyżką. Tak przygotowane przesypujemy do żaroodpornego naczynia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°…

Nalewka z aronii mocna

Składniki: 1 kg aronii 0,5 kg cukru 1 litr wódki ½ litra spirytusu 1 laska wanilii 3 ziarna kardamonu Sposób przyrządzenia: Dojrzałe owoce aronii umyć, dodać cukier, odstawić na kilka dni. Po tym okresie zalać spirytusem i wódką. Dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i kardamon. Macerować w ciepłym miejscu 2 tygodnie, co kilka dni wstrząsając…