Składniki: 2 ośmiornice ½ szklanki białego wytrawnego wina 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 liść laurowy 8 kromek chleba tostowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W garnku wymieszać 1 litr wody z winem, liściem laurowym, pokrojoną w piórka cebulą, doprowadzić do wrzenia. Tuszki ośmiornic pokroić w paseczki, dodać do garnka, gotować przez 10 minut, przyprawić solą…
Tag: ośmiornice
Sałatki owocowe
Sałatka z owoców morza
by Majka • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg kałamarnice 10 dkg krewetek 20 dkg małych ośmiornic 40 dkg małży oilwa z oliwek natka pietruszki sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Gotować mięczaki (kałamarnica i ośmiornica) i skorupiaki (krewetki) oddzielnie w dużej ilości słonej wody. Odstawić, przestudzić, wyjąć mięso ze skorup małży, część pozostawić w połowach skorup. Ułożyć składniki sałatki…
Kalmary
10 x kalmary
by mariola • • 1 Comment
Poniżej przedstawiamy 10 przepisów na kalmary oraz porady odnośnie ich czyszczenia (dotyczy to z reguły świerzych, mrożone są już oczyszczone).
Zobacz nasz dział poświęcony kalmarom
