Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ogórki kwaszone

Surówka z kapusty z marchewką

Składniki: 20 dag białej kapusty duża marchew 1 pietruszka 1,3 selera 2 ogórki kwaszone sok z cytryny 1 łyżeczka musztardy 3-4 łyżki oleju sól cukier Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, marchew, pietruszkę i selera zetrzeć na tarce a ogórka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie musztardę wymieszać z olejem i sokiem z cytryny.…

Surówka z cykorii z jabłkiem i selerem

Składniki: 3-4 cykorie 1 kwaśne jabłko kawałek selera 1 -2 ogórki kwaszone 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 ząbki czosnku sól 1/2 szklanki majonezu 1 łyżka musztardy cukier pieprz Sposób wykonania: Cykorię pokroić w paseczki. Jabłko i seler zetrzeć na tarce a ogórki pokroić w kostkę. Dodać jeszcze posiekany szczypiorek i czosnek. Całość dokładnie wymieszać. Następnie…

Sałatka ze śledzi z kwaszonymi ogórkami

Składniki: 4 filety śledziowe 2 kwaszone ogórki 1szkl. śmietany ½ kostki masła 8 ziemniaków łyżka posiekanego szczypiorku Sposób wykonania: Filety śledziowe zawinąć w folię aluminiową, wstawić do rozgrzanego piekarnika i lekko podpiec. W między czasie jeden ogórek zetrzeć na tarce a drugi pokroić w plasterki. Następnie obrane ziemniaki obgotować, pokroić w plastry po czym obsmażyć…