Składniki: ogórki 2 kg przyprawa do kwaszenia 1 opakowanie woda przegotowana 4 szklanki śliwowica 1 szklana sól 2 łyżki lód w kostkach 10 sztuk Sposób przyrządzenia: Ogórki należy namoczyć i porządnie umyć. Zalać czystą, zimną wodą z kostkami lodu. Po rozpuszczeniu się lodu należy je wyjąć z wody i odłożyć do odcieknięcia. Ogórki należy ułożyć…
Tag: ogórka
Zakąski
Ogórki z jajecznym farszem
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 5 ogórków 5 jajek ugorowanych na twardo koperek natka pietruszki majonez sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ogórki dokładnie umyć, wysuszyć. Pociąć na 5 cm kawałki, łyżeczką wydrążyć miąższ, posolić wewnątrz i popieprzyć, odstawi ć aby wyciekł sok. Jajka obrać, pokroić w kosteczkę, przyprawić solą i pieprzem, dodać posiekaną zieleninę i majonez, wymieszać. Ułożone na listkach…