Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: nalewka

Nalewka na cytrynach

Składniki: 4 cytryny 1 l wódki 1 szkl miodu Sposób wykonania: Cytryny dokładnie oczyścić po czym obrać je ze skórki, usuwając białą skórkę. Następnie pokroić je w plasterki i przełożyć do słoja. Zalać je wódką i odstawić w nasłonecznionym miejscu na 3 dni. Po tym czasie płyn odcedzić i dodać do niego miód. Ponownie odstawić…

Nalewka na brzoskwiniach

Składniki: 1 kg brzoskwiń 1 l wódki ½ l spirytusu 1 szkl cukru Sposób wykonania: Brzoskwinie dokładnie umyć po czym pokroić je na ćwiartki. Przełożyć je do słoja, zasypać cukrem i zalać alkoholem. Odstawić na 30 dni w nasłonecznione miejsce. Pamiętając aby przynajmniej raz Zienie poruszać słojem. Po tym czasie przefiltrować i rozlać do butelek.…

Nalewka na bazylii i goździkach

Składniki: 50 ml koniaku 0,75 l białego wytrawnego wina kilka goździków 10 dag liści bazylii Sposób wykonania: Opłukaną bazylię przełożyć do słoja. Dodać do niej goździki i zalać całość winem oraz koniakiem. Odstawić na dwa tygodnie pamiętając aby przynajmniej raz dziennie poruszać słojem. Po tym czasie przefiltrować i rozlać do butelek. Nalewkę można również doprawić…

Aroniówka

Składniki: ½ kg aronii ½ kg cukru ½ l spirytusu ½ l wódki Sposób wykonania: Aronię dokładnie oczyścić, usuwając szypułki i ogonki po czym wstawić je do ciepłego piekarnika na kilka minut. Zabieg ten spowoduje, że aronia zyska łagodniejszy smak. Następnie przełożyć ją do słoika. Zasypać cukrem i zalać wódką i spirytusem. Odstawić na co…