Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na twardo

Jajka faszerowane awokado i kaparami

Składniki: 10 ugotowanych na twardo jajek 2 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki zgniecionego w prasce czosnku 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebulki lub szczypiorku 1 łyżki rozgniecionych widelcem kaparów szczypta płatków chili   Sposób wykonania: Awokado przekroić, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Do miąższu dodać sok z cytryny, czosnek,…

Jajka gotowane na twardo z sosem curry podane

Składniki: 4 ugotowane na twardo jajka 1 pokrojona w kostkę cebula 1 pokrojony drobno pomidor 1 łyżeczka chili  w proszku 1 łyżeczka kolendry w proszku ¼ łyżeczki kurkumy ¼ łyżeczki gorczycy ½ łyżki oleju sól natka pietruszki Sposób przyrządzenia: W małym rondlu rozgrzać olej, dodać gorczycę, gdy zacznie pękać dodać cebulę, smażyć mieszając aż stanie…

Jajka zapiekane na półmisku

Składniki: 10 jajek 6 dkg masła sól, pieprz do smaku ½ szklanki posiekanej zielonej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Przygotować żaroodporny natłuszczony półmisek. Jajka umyć, wybijać na półmisek jedno obok drugiego, osolić i oprószyć pieprzem. Włożyć do gorącego piekarnika na kilka minut. Gdy żółtka się zetną wyjąć z piekarnika, posypać posiekaną zieloną natką pietruszki i podawać…