Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: na obiad

Mielone kotleciki Magdy

Przez żołądek do serca. Pyszne mielone kotleciki, idealne na dzisiejszy obiad. Aby je wykonać potrzebujesz: mięsa mielonego, czosnku, cebuli i jajka.  
 
 

Składniki:

  • 500 g mielonego mięsa wieprzowego 
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szkl mleka
  • 1 kajzerka
  • 1 jajko
  • 2 szkl bułki tartej
  • olej do smażenia
  • sól
  • pieprz 
 

Kotlety mielone z dziczyzny

Składniki:

    • 50 dkg mieszanego, mielonego mięsa z dzika, jelenia, sarny
    • 1 zmiksowane jajko
    • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
    • 2 łyżki drobno pokrojonej cebuli
    • 1 szklanka pokrojonego w kostkę ananasa
    • 1 zielona papryka, oczyszczona pokrojona w paseczki
    • 3 łyżki białego octu winnego
    • 1 łyżeczka cukru
    • 1 łyżka sosu sojowego
    • sól, pieprz

Spaghetti w sosie czosnkowym

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti ½ szklanki bulionu mięsnego 7 dkg masła 1 jajko 1 nieduża główka czosnku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, dodać obrany, pokrojony w kostkę czosnek, smażyć kilka minut uważając aby się nie przyrumienił, podlać bulionem, przyprawić i dusić powoli pod przykryciem. W międzyczasie makaron ugotować wg przepisu producenta,…

Pikantne spaghetti z kiełbasą

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 50 dkg dobrej cienkiej kiełbasy 2 pokrojone w kostkę cebule 2 łyżki piure pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego ½ szklanki wody liść laurowy i kilka ziaren kolendry sól, pieprz, chili tarty parmezan Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, obrumienić na niej pokrojoną w cienkie plastry kiełbasę, dodać cebulę, smażyć 3…

Spaghetti wegetariańskie

Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 cebula pokrojona w kostkę 2 świeże pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 pokrojone w kostkę ogórki konserwowe oliwki bez pestek przekrojone na połówki 5 łyżek oliwy sól, pieprz tarty żółty ser – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i paprykę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać pozostałe…