Składniki: 1/8 litra czerwonego wina 1/8 litra oleju ½ łyżeczki pieprzu 1 przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku 1 łyżka ziół prowansalskich Sposób przyrządzenia: W miseczce wymieszać wszystkie składniki marynaty, przyprawić mięso na steki, odstawić na 1-2 godziny w chłodne miejsce i po osączeniu grillować.
Tag: na grillu
Listy
Rybne smakołyki na grilla
by Tadeusz Wrona • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg filetów z dorsza 30 dkg koktajlowych pomidorków 2 zielone papryki 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny przyprawa do grilla sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i przyprawami. Filety umyć, osuszyć, i pokroić na kawałki. Warzywa, opłukać. Z papryki usunąć gniazda nasienne i…
Listy
Stek wołowy na grilla
by Teresa Kurach • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 steki wołowe bez kości
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 25 dkg pieczarek
- 3 ziemniaki
- 10 dkg małych marchewek/ mogą być mrożonki/
- sól, pieprz do smaku
Listy
Królik duszony na grillu
by Weronika Kusy • • 0 Comments
Składniki: 1 królik 2 łyżki oliwy sól 1 duża cebula 1/2 szklanki żółtej musztardy 1/2 szklanki octu winnego 1 szklanka białego, wytrawnego wina 1 łyżka musztardy w proszku 1 łyżka cukru 1 łyżka miodu 1 rozkruszona papryka chili ¼ szklanki oliwy ½ tartej cebuli 1 łyżeczka soli 3 posiekane listki szałwii 1 mała gałązka rozmarynu…
Listy
Kurczak z grilla w przyprawach z pomidorem
by Krzysztof Pacia • • 0 Comments
-300x194.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- kurczak około 1/5 kg
- 8 pomidorów
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- przyprawa do kurczaka
- sól, pieprz do smaku