Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mufinki

Muffiny z bananami i białą czekoladą

Składniki: 1¾ filiżanki mąki pszennej ( 245g ) ½ fil. cukru ( 100g ) ¼ fil. jasnobrązowego cukru ( 50g ) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody ¼ łyżeczki soli 65g białej czekolady 2 jaja ½ fil. rozpuszczonego masła ( 113g ) 3 dojrzałe banany ( 450g ) 1 łyżeczka ekstraktu wanilii Sposób…

Muffiny z makiem

Składniki: 2 filiżanki mąki pszennej ( 280g ) 1 łyżka maku ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki sody ½ fil. rozpuszczonego masła ( 113g ) 1 fil. cukru ( 200g ) 2 jaja 1 fil. jogurtu ( 240ml ) 1 łyżeczka ekstraktu wanilii skórka otarta z 1 cytryny Sposób przyrządzenia: Nagrzewamy piekarnik do 180°C ( obieg…

Muffiny pomarańczowe z orzechami

Składniki: 1 filiżanka orzechów włoskich lub innych( 100g ) 1 fil. orzeszków ziemnych lub innych (100g ) 2 fil. mąki pszennej ( 280g ) ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka sody ½ fil. rozpuszczonego masła ( 113g ) 1 fil. cukru ( 200g ) 1 duże jajo ¾ fil. śmietany 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego ( lub…

Muffiny z malinami ( jagodami, jeżynami itp.)

Składniki:
2,5 filiżanki mąki pszennej ( 350g)
¾ fil. cukru (150g)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ łyżeczki sody
¼ łyżeczki soli
skórka z cytryny
1 duże jajo
¾ fil. maślanki (180ml)
2/3 fil. oleju słonecznikowego (160ml)
1,5 łyżeczki ekstraktu wanilii
1,5 fil. świeżych lub mrożonych malin lub owoców mieszanych ( jagód, jeżyn, truskawek itp.)