Składniki: sól pieprz 2 kg mostku wołowego cebula 3 ząbki czosnku papryczka jalapeno 2 szkl sosu barbecue ¼ szkl białego octu innego ¼ szkl sosu Worcester 2 łyżki brązowego cukru łyżeczka soli Sposób wykonania: Mostek natrzeć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć go w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalać go wodą, aby cały był nią przykryty,…
Tag: mostek wołowy
Listy
Mostek wołowy w marchwi i pomidorach
by Adam Andrzejewski • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg mostka wołowego 300g marchwi 250 g pomidorów 250 g słodkiej papryki 250 g ziemniaków 4 ząbek czosnku 2 listki laurowe 5 goździków 2 szkl. białego wytrawnego wina 0,5 łyżki smalcu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oddzielić od kości i pokroić na mniejsze kawałki. Paprykę, pomidory oraz marchewkę również pokroić. Następnie na spodzie…
Zupa Pomidorowa
Pomidorowa po chińsku
by Natalia • • 0 Comments
Składniki:
- ½ kg mostka wołowego
- ½ kg pomidorów
- 2 l wody
- ½ kostki rosołowej
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
