Składniki: ½ kg świeżego groszku sól, cukier do smaku 4 łyżki masła 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka ½ szklanki posiekanego koperku Sposób przyrządzenia: Groszek umyć, ugotować w niewielkiej ilości wody z dodatkiem soli i cukru i 1 łyżki masła. Z reszty masła i mąki przyrządzić białą zasmażkę, rozprowadzić mlekiem, wymieszać z groszkiem, zagotować. Posypać…
Tag: mleczny sos
Listy
Brokuły w mlecznym sosie
by Elżbieta Pachulska • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg brokułów
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka mąki
- sól, cukier, pieprz do smaku
- 3 łyżki utartego żółtego ostrego sera
- ½ szklanki posiekanej zielonej pietruszki
