Składniki:
- 4 porcje filetów z mintaja
- jajko
- 4 łyżki mąki
- sól
- pieprz
- 40 g tłuszczu do smażenia
Listy
Filety mintaja smażone
by Wiktoria • • 0 Comments
Tag: mintaj
Ryby
Mintaj pod beszamelem
by Wanda Załoga • • 0 Comments
Składniki: 2 filety mintaja fasolka szparagowa przyprawa do ryb brokuł marchew 2 łyżeczki masła 2 łyżeczki mąki ¾ szkl. mleka 10 dag żółtego sera sól pieprz Sposób wykonania: Fasolkę, marchew i brokuł, obrać, pokroić na mniejsze kawałki po czym ugotować w osolonej wodzie. W między czasie filety pokroić na mniejsze kawałki i oprószyć solą oraz…
Ryby
Mintaj z papryką
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów mintaja 2 łyżki soku z cytryny 2 żółte papryki 2 czerwone papryki 2 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz mielona papryka 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które skropić sokiem z cytryny i odstawić na 10 minut. W między czasie cebulę pokroić w…
Pstrąg
Pstrągi faszerowane z rusztu
by Patrycja Strzałka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 wypatroszone pstrągi
- 4 łyżeczki przyprawy do ryb
- sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 8 dag masła
- sól
- pieprz
Farsz:
- filet z mintaja
- 2 cebule
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 surowe żółtko
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 1 łyżka sosu sojowego
- ½ łyżeczki estragonu
- ½ łyżeczki pieprzu
- sól
Ryby
Smażona ryba w marynacie
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- filet z mintaja 1 kg
- sól 1 łyżka
- sok z limonki 2 sztuki
- oliwa z oliwek 4 łyżki
- kolendra 2 łyżki
- olej do smażenia
- bułka tarta 1 szklanka
- jajka 3 sztuki
