Składniki: 150 g pieczonego mięsa królika ½ marchewki 2 ziemniaki 1 ogórek kiszony 1 jabłko ½ szkl. majonezu 50 g krabów łyżka kawioru 1/3 szkl. zielonego groszku ½ ogórka natka pietruszki sól Sposób wykonania: Ogórek i marchewkę pokroić na plasterki, ziemniaki i jabłko w kostkę a mięso na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.…
Tag: mięso z królika
Makarony
Nitki z duszonym królikiem
by Ewelina M • • 0 Comments
Składniki: 2 gałązki szałwii 4 łyżki oliwy 2 marchewki 800 g mięsa z królika 2 łyżki octu winnego ½ l bulionu warzywnego 500 g gniazdek nitek makaronowych 1 pęczek cebulki dymki 20 g masła 125 g śmietany 50 g czarnych oliwek sól pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzanej oliwie przesmażyć przez chwilę listki szałwii po czym…
Inne mięsa
Królik duszony z winogronem
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 1, 5 kg mięsa z królika
- 1 kiść czerwonych winogron bez pestek
- 1 mała cebula
- 1 główka czosnku
- 4 pomidory
- 1/2 szklanki czerwonego wina
- bulion warzywny
- olej
- sól i pieprz
- szałwia do smaku
Inne mięsa
Królik na dziko, tymiankiem pachnący
by Natasza • • 0 Comments
Składniki:
- 4 udka z królika
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego tymianku
- 1 łyżka brązowego cukru
- 50 ml octu balsamicznego
- 1 szklanka bulionu mięsnego
- sól, pieprz
Inne mięsa
Królik w sosie leśnym
by Roman • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa królika 3 łyżki smalcu 4 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 szklanka czerwonego wina liść laurowy, ziele angielskie, jałowiec ilość wg upodobań ocet winny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcję, skropić octem, natrzeć solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki. W rondlu rozgrzać…