Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: mięso wieprzowe

Wieprzowe szaszłyki Ewy

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pyszne wieprzowe szaszłyki. Lista zakupów: wieprzowina, musztarda, ketchup, czosnek. 
 

Składniki:

  • ½ kg wieprzowiny
  • 1 czerwona papryka
  • 2 pomidory 
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka octu winnego 
  • sól
  • pieprz

Zupa jabłeczna

Składniki: ½ kg kwaśnych jabłek 1, 5 kg mięsa wieprzowego 2 marchewki pietruszka łyżka mąki 1 szkl śmietany cukier majeranek sól natka pietruszki Sposób wykonania: Marchewkę oraz pietruszkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki, wrzucić do garnka. Dodać jeszcze mięso i zalać całość wodą. Gotować na małym ogniu około 45 minut. Po tym czasie dodać…

Łopatka wieprzowa z papryką i selerem

Składniki: 40 dag łopatki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu śliwkowego 3 łyżki oleju 1 papryka ¼ selera 2 łyżki pikantnego ketchupu Sposób wykonania; Do miseczki wlać sos sojowy i oliwę z oliwek. Dodać sos śliwkowy oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać. Do powstałej marynaty…

Wieprzowina w sosie musztardowym z korniszonami

Składniki: 1 kg mięsa od szynki 1 ząbek czosnku 1 cebula 1 szkl bulionu warzywnego szczypta mielonego ziela angielskiego 4 korniszony sól pieprz 3 łyżki tłuszczu 1 łyżeczka octu 1 łyżka musztardy 1 op śmietany Sposób wykonania: Mięso oprószyć solą po czym obsmażyć ze wszystkich stron na rozgrzanym tłuszczu. Wówczas dodać posiekaną cebulę oraz czosnek…