Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: Meksyk

Meksykański sos chilli

Składniki:

 

  • 1 gotowy sos chilli
  • puszka fasoli
  • 30 dag. mięsa mielonego z łopatki
  • puszka kukurydzy z czerwoną fasolą
  • czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • cebula pokrojona w kostkę
  • łyżeczka przecieru pomidorowego
  • puszka krojonych pomidorów bez skórki
  • szklanka bulionu
  • zgnieciony ząbek czosnku
  • liść laurowy
  • bazylia
  • sól
  • pieprz

 

Potrawka meksykańska

Składniki: 2 średnie kiełbasy 1 cebula 5 pieczarek puszka kukurydzy puszka fasoli 3 łyżki koncentratu pomidorowego cukier olej do smażenia ostra i słodka papryka w proszku Kamis Przygotowanie:Kiełbasę pokroić w grubsze plastry i podsmażyć, aż się zrumieni. Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę w kostkę .Pieczarki i cebulę dodać do kiełbasy i dusić  do miękkości. Potrawkę…

Ryba po meksykańsku

Składniki: 1 kg. filetów rybnych 2 cebule 2 czerwone papryki puszka ananasa mały słoiczek koncentratu pomidorowego słoiczek keczupu sol pieprz mielona papryka Przygotowanie: Rybę usmażyć. Osobno usmażyć pokrojone w paski cebule i dodać pokrojone papryki. Smażyć , aż warzywa zmiękną. Dodać ananasy, syrop i chwilę dusić. Następnie dodać keczup, koncentrat i doprawić do smaku. Włożyć…

Meksykańska sałatka z pieczonego kurczaka

Składniki: 1/2 filetu z kurczaka 1/2 puszki kukurydzy 1/2 puszki fasolki czerwonej 1/2 strąka papryki czerwonej 4cm kawałek pora 1/4 główki kapusty pekińskiej 1/2 słoika majonezu Kieleckiego 2 łyżeczki przyprawy do dań kuchni meksykańskiej kamis 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 cebuli startej Sposób przygotowania: Majonez łączymy z startą cebulą i przyprawą do kuchni mexico oraz…

Zapiekane meksykańskie naleśniki

Składniki: 20 naleśników 60 dkg mięsa mielonego z łopatki 1,5 łyżeczki ziarenek smaku 1 łyżka przyprawy do dań kuchni meksykańskiej+ 2 łyżki 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego 1 mini kostka knorra smażona cebula 1 łyżeczka kolendry mielonej 3 pieczarki puszka fasoli czerwonej pół puszki mieszanki meksykańskiej 500 ml purre pomidorowego 25 dkg…