Składniki: 1,5 kg filetów z pangi podzielonych na porcje 1 szklanka salsy 1 szklanka tartego sera Cheddar ½ szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych 1 pokrojone w plastry avocado ¼ szklanki śmietany 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przyrządzenia: Pokrojone w plastry avocado skropić sokiem z cytryny, odstawić. Na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia ułożyć porcje ryby,…
Tag: Meksyk
Listy
Kurczak po meksykańsku
by Wanda Prokopowicz • • 0 Comments
Składniki: 2 filety z kurczaka 1 puszka czerwonej fasoli konserwowanej 1 opakowanie mrożonej mieszanki warzywnej mąka sól, pieprz, chili Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć, pokroić w grubą kostkę, pikantnie przyprawić, odłożyć do lodówki na około 60 minut. Na patelni rozgrzać olej, każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące i obrumienić partiami na rozgrzanym oleju, przełożyć do…
Dodatki
Przyprawa meksykańska
by Katarzyna Szczygieł • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki sproszkowanej chili 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry ¼ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka zmielonego kminku Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać ze sobą.
Desery
Meksykańska czekolada
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- czekolada gorzka 15 dag
- mleko 1 litr
- cynamon 1 łyżka
- sól 1 szczypta
- olejek waniliowy 1/4 łyżeczki
Kurczak
Kurczak po meksykańsku Marzeny
by Marzena • • 0 Comments
-300x206.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- ostra papryka
- 4 cebule
- 5 łyżek oleju
- 1 szklanka rosołu
- 1 papryka chilli
- 5 dag. konfitury morelowej
- 30 dag. pomidorów
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasoli
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki keczupu
- 1 kolba kukurydzy
- łyżka masła
.jpg)