Składniki: 10 białek 1 szkl cukru pudru 1 szkl mielonych orzechów 1 szkl cukru pudru 3 łyżki mleka łyżka roztopionego masła 2 łyżki mocnej kawy Sposób wykonania: Do białek wsypać cukier i całość dokładnie ubić na sztywną pianę. Wówczas dodać orzechy i delikatnie połączyć. Wylać masę do formy wysmarowanej masłem i posypanej mąką. Wstawić do…
Tag: mazurki
Porady i Ciekawostki
Mazurek śliwkowy
by Wojtek Cieszyński • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mąki kostka masła ¾ szkl cukru 2 jajka 3 łyżek suszonych śliwek kalifornijskich 4 łyżki powideł śliwkowych 10 wyłuskanych orzechów włoskich łyżka masła Sposób wykonania: Do przesianej mąki dodać cukier oraz masło. Całość posiekać po czym wbić jajka, dodać pokrojone śliwki i całość dokładnie zagnieść. Powstałe ciasto podzielić na dwie połówki. Jedną…
Porady i Ciekawostki
Mazurek pomarańczowy
by Sylwia Kufel • • 0 Comments
Składniki:
- 1 szkl mąki krupczatki
- ½ kostki masła
- żółtko
- ½ kg cukru pudru
- 3 pomarańcze
- cytryna
- łyżka masła
Porady i Ciekawostki
Mazurek z powidłami z orzechem
by Marta Janiec • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl mąki 1 kostka masła 3/4 szkl cukru 1 jajko 3 łyżki suszonych śliwek pokrojonych w paski szczypta soli 1 jajko 1 łyżka masła 4 łyżki dżemu śliwkowego 20 połówek orzechów włoskich Sposób wykonania: Mąkę przesiać razem z solą i cukrem po czym dodać do niej masło i razem posiekać. Wówczas wbić jajka…
Listy
Mazurek z rodzynkami i owocami kandyzowanymi
by Bartek Gajkowski • • 0 Comments
Składniki: 5 dużych jajek tyle mąki ile waży 5 dużych jajek tyle cukru pudru ile waży 5 dużych jajek tyle masła ile waży 5 dużych jajek ½ szkl. smażonej skórki pomarańczowej 2 lyżki skórki startej ze świeżej pomarańczy ¾ szkl. płatków migdałowych ½ szkl. rodzynek ¾ szkl. grubego kryształu tłuszcz do formy owoce kandyzowane do…