Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: łopatka

Pieczona łopatka wieprzowa Renaty

Kolejny przepis na znakomity kawałek wieprzowiny. Tym razem łopatka w roli głównej. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: łopatki wieprzowej, czosnku, kolendry, miodu i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 kg łopatki wieprzowej 
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki kolendry
  • 1/2 łyżeczki curry
  • 2 łyżki sosu teriyaki
  • 1/2 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek 
  • 2 łyżki przyprawy grill ziołowy
  • sól 
  • pieprz

Schabowe w pikantnej panierce Iwony

Składniki: 4 plastry schabu przyprawa do mięsa 4 jajka paczka pikantnych krakersów 1 szklanka bułki tartej 2 łyżki mąki sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Plastry schabu umyć, osączyć na papierowym ręczniku, lekko rozbić, oprószyć przyprawą do mięsa, szczyptą pieprzu i soli do smaku. Krakersy drobniutko rozkruszyć, wymieszać z mąką i tartą bułką. W…

Roladki schabowe w musztardzie i zielonym pieprzu

Składniki: 8 kotletów schabowych ½ szklanki musztardy francuskiej 2 łyżeczki zielonego konserwowego pieprzu 4 łyżki  musztardy chrzanowej 2 średnie posiekane cebule 2 łyżki  tartego chrzanu pieprz cytrynowy słodka mielona papryka olej mąka Sposób przyrządzenia: Kotlety rozbić, oprószyć  cytrynowym pieprzem. Musztardy wymieszać z chrzanem, cebulą i zielonym pieprzem, dodać  2 łyżki wody, doprawić do smaku papryką,…