Składniki: 1 duży sprawiony leszcz 2 łyżki mielonego czosnku 1 łyżka mielonego imbiru ½ szklanki pokrojonej w drobną kostkę cebuli ½ szklanki drobno posiekanych pomidorów posiekana natka pietruszki, szczypiorek, koperek sól, pieprz do smaku sparzone liście kapusty lub aluminiowa folia Sposób przyrządzenia: Sprawionego leszcza ponacinać na głębokość 5 mm. Oczywiście nacinamy boki w poprzek ryby.…