Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuchnia myśliwska

Sałatka z kalafiorów

Składniki: 60 dag kalafiorów 10 dag pieczarek tłuszcz 100 ml śmietany natka pietruszki 2 dag orzechów włoskich bez łupin (niekoniecznie) 3 dag sera żółtego sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku Sposób przyrządzenia: Kalafior ugotować we wrzącej osolonej wodzie z dodatkiem cukru, odsączyć, ułożyć na półmisku. Pieczarki oczyścić, opłukać drobno pokrajać, usmażyć, połączyć…

Żywność która leczy

Wielu pacjentów narzeka na brak pieniędzy na lekarstwa. Prostsza i tańsza jest zmiana diety i wzbogacenie jej w odpowiednie produkty. Zainteresowanie żywnością funkcjonalną o udowodnionym naukowo korzystnym wpływie na zdrowie jest coraz większe. Dzięki jej zastosowaniu można skutecznie zapobiegać chorobom cywilizacyjnym takim jak: otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca czy nadciśnienie tętnicze. Koncepcja żywności funkcjonalnej…