Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: kuchnia francuska

Slimaki winniczki w piwie

Składniki:

  • 4-5 filiżanek bulionu drobiowego
  • 2 posiekane cebule
  • 3 pokrojone marchewki
  • 2 drobno pokrojone łodygi selera
  • natka
  • 1 obrana i posiekana rzepa
  • 1/4 filiżanki masła
  • 1 listek laurowy
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 2 filiżanki ciemnego piwa
  • winniczki (6 na osobę)
  • mielony pieprz
  • świeży rozmaryn i szałwia do dekoracji