Składniki: 4 cykorie 2 łyżki ostrej musztardy 4 łyżki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka posiekanego szczypiorku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cykorię oczyścić i pokroić w talarki. W głębokim naczyniu ubić musztardę i śmietanę. Szczypiorek umyć i osączyć, drobniutko posiekać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać cykorię i przełożyć do…
Tag: kolorowe przepis
Listy
Surówka witaminowa
by Jacek Kornatowski • • 0 Comments
Składniki: 3 cebule białe 3 cebule czerwone 1 kubeczek jogurtu naturalnego 2 -3 listki laurowe sól, cukier, pieprz do smaku sok z jednej cytryny Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać pokroić w kosteczkę i zagotować ze szklanką wody, sokiem z cytryny, soli, cukru i listka laurowego. Gotować na małym ogniu do miękkości cebuli, odsączyć. Wymieszać z jogurtem…
Listy
Surówka z selera
by Adam Krzywdziński • • 0 Comments
Składniki: 1 duży seler korzeniowy 3-4 średnie kiszone ogórki 1 mała cebula/ biała/ 1 mała cebula /czerwona/ ½ szklanki majonezu pęczek zielonej natki pietruszki sok z cytryny sól ,cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Seler umyć, obrać, zetrzeć na tarce na dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny , żeby nie ściemniał. Cebulę obrać i pokroić…
Listy
Zimowa surówka
by Justyna Podstawka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg kiszonej kapusty ½ kg czerwonych buraczków 4 łyżki oliwy z oliwek pęczek zielonej natki pietruszki sól, pieprz , cukier do smaku łyżka kminku Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę drobno poszatkować. W salaterce wymieszać kapustę i buraki, dodać posiekaną zieloną pietruszkę, kminek. Doprawić solą, pieprzem,…